脊振の森から

九州は脊振山の脊振村から、里山の暮らしを伝えます。

2021-06-17から1日間の記事一覧

姫春蝉

昨日までのひんやりとした雨の空気はどこへ行ったのか朝からの陽射しで気温はぐんぐんと上がり蒸し蒸しアシナガバチもせわしなく飛びまわる。部屋の中はまだ冷んやりだけど、Macとにらめっこのツレにちにた地区独自の高温高湿度注意情報で注意喚起❗️ちにた地…

タケノコその後

朝からものすごい強風に雷午後にはようやく晴れて☀️筍もよく乾く日雨で二日干せなかったら、小屋の中はすでにメンマのような風味充満薄い塩水発酵の筍をちょい干しこれ見ていたらこいのぼりが泳いでいるように見えてならなくなりぼろぼろだったちにたのこい…

タケノコ

筍季節のお知らせも滞ったまま…この時季、ちにた地区としては早々と筍を掘っています。花も緑も3週間は早い今年孟宗の筍は4月の声が聞こえた途端に頭をもたげそれからは毎日…いや確実に毎食筍が朝から、昨日誕生日だった近所の友人をご招待❗️万全の準備でや…